Zona Kaltara - Es campur susu melon merupakan minuman segar yang dapat dijadikan menu dalam berbuka puasa.
Minuman untuk berbuka puasa selalu identik dengan yang manis dan segar, untuk memastikan bahan minuman yang akan dikonsumsi pas dengan lidah keluarga. Kita dapat membuatnya sendiri. Seperti membuat minuman es campur susu melon.
Kesegaran Es campur susu melon dapat menghilangkan dahaga dari menahan haus selama menjalankan ibadah puasa. Rasa manis yang pas menambah kelengkapan dalam berbuka puasa.
Baca Juga: Haji Faisal Ungkap Hubungan Dengan Doddy Suderajat: Tidak Ada Masalah
Es campur susu melon ini sangat mudah dibuat dan bahan dasar buah melon sangat mudah kita dapatkan.
Dilansir zonakaltara.com dari laman youtube Ade Koerniawan yang di unggah pada 25 April 2021, berikut cara membuat es campur susu melon.
Bahan dan cara membuat es campur susu melon:
Bahan:
- 8 gr bubuk agar-agar melon
- 350 ml air
- 8 sdm sirup melon
- 1 sdm selasih + 2-3 sdm air panas
- 1/4 bh melon
- kelapa muda
- Susu cair 500 ml
Cara membuat jelly:
1. Masukkan 200 ml air kedalam wajan, lalu panaskan air. Masukkan 8 gr atau setengah bungkus bubuk agar-agar melon 2 dan masukkan 3 sendok makan sirup melon
3. Aduk merata hingga mendidih
4. Setelah bubuk agar-agar mendidih matikan api, masukkan kedalam cetakan
5. Setelah itu masukkan ke dalam frezer
Baca Juga: Simak Estimasi Jadwal Kartu Prakerja Gelombang 25 Lengkap dengan Syarat dan Cara Daftar
Cara membuat Adonan air melon:
1. Siapkan biji salasih, rendam ke dalam 3 sendok air. biarkan sampai mengembang
2. Kupas melon hingga bersih. Potong kecil kecil membentuk dadu, masukkan melon ke dalam wadah
3. Keluarkan agar-agar dari frezer dan wadahnya, lalu potong-potong dadu, masukkan ke dalam wadah
4. Terakhir masukkan melon yang sudah di potong, jelly, biji salasih yang sudah mengembang, kelapa muda, sirup 5 sendok dan susu 500 ml. Campur semua bahan ke dalam satu mangkuk besar. Aduk hingga merata
5. Tambahkan es batu sesuai selera
6. Es susu melon siap dihidangkan, sajikan kedalam gelas.
Baca Juga: MINYAK MAHAL! Cobain Ini 4 Makanan Sehat Tanpa Minyak
Es campur susu melon siap disajikan untuk menemani berbuka puasa, resep ini bisa digunakan untuk pilihan minuman saat bulan ramadhan.***