Baca Juga: Resep Buka Puasa: Es Dawet Cincau Hijau
1. Potong pisang sesuai selera, sisihkan
2. Masak air hingga mendidih lalu masukkan gula merah, gula pasir dan daun pandan. Aduk hingga larut.
3. Masukkan pisang kemudian tunggu hingga matang.
4. Setelah pisang setengah masak, masukkan susu evaporasi dan fiber cream. Cek rasa, bisa ditambahkan susu jika dirasa kurang.
Baca Juga: Ceramah Ramadhan: Keutamaan Puasa Umat Nabi Muhammad Pada Bulan Ramadhan
5. Kolak pisang sehat tanpa santan sudah siap disajikan untuk menu buka puasa
Itulah resep kolak pisang tanpa santan yang sehat cocok untuk menu buka puasa Ramadhan.***