Resep Idul Adha 2022: Menu Semur Daging Kentang Telur Puyuh, Pelengkap Kebahagiaan Keluarga

Zona Kaltara - Menu Semur Daging Kentang Telur Puyuh cocok menjadi menu pilihan spesial dalam merayakan Hari Raya Idul Adha.

Menu Semur Daging Kentang Telur Puyuh tentunya menjadi pelengkap kebahagiaan keluarga di moment spesial di Idul Adha.

Dilansir zonakaltara.com dari akun media sosial Instagram @pesonamasakannusantara, berikut ini adalah resep inspirasi Idul Adha, Semur Daging Kentang Telur Puyuh.

Baca Juga: Rekomendasi 14 ucapan Hari Raya Idul Adha 1443 H 2022

Bahan:

400 gr daging sapi sengkel yang sudah direbus dan dipotong
15 butir telur puyuh rebus kupas
2 bh kentang yang sudah dipotong dan digoreng
2-3 sdm kecap manis
1 bh tomat potong-potong
Daun bawang iris secukupnya
Air kaldu bekas rebusan secukupnya
Minyak untuk menumis secukupnya
Garam, gula, penyedap jamur, semua secukupnya
Bawang goreng secukupnya

Baca Juga: Wajib Diketahui! Inilah 4 Amalan yang Dianjurkan dalam Islam pada Awal Dzulhijjah

Bumbu Halus:

5 siung bawang putih
9 siung bawang merah
1/2 sdt merica butiran
1 cm pala