Zona Kaltara - Simak manfaat bayam untuk kesehatan, salah satunya baik dikonsumsi untuk penderita darah tinggi.
Bayam tentunya sayuran yang sudah familiar di berbagai makanan di Indonesia, seperti gado-gado, sup, dan pecel.
Bahkan beberapa orang mengolah bayam sebagai jus karena mengetahui begitu bermanfaat untuk kesehatan.
Sebelum mengetahui apa manfaat bayam untuk kesehatan, berikut kandungan nutrisi dalam 100 gram bayam:
- Kalori: 23
- Air: 91%
- Protein: 2.9 gram
- Karbohidrat: 3.6 gram
- Gula: 0.4 gram
- Serat: 2.2 gram
- Lemak: 0.4 gram
Baca Juga: Ramalan Zodiak 19 Mei 2022, Taurus: Hari Ini Kamu Mungkin Merasa Agak Tercabik-Cabik Oleh Sesuatu
Adapun kandungan vitamin dan mineral dalam bayam yaitu Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K1, Asam Folat, Zat Besi, dan Kalsium.
Bayam juga mengandung beberapa vitamin dan mineral lain, termasuk potasium, magnesium, dan vitamin B6, B9, dan E.
Berikut manfaat bayam untuk kesehatan dikutip dari Healthline:
Baca Juga: Inilah 3 Tanda Orang yang Telah Membuka Gerbang Gaib, Salah Satunya Sering Menyendiri
1. Stress Oksidatif
Bayam mengandung antioksidan yang melawan stres oksidatif dan membantu mengurangi kerusakan yang ditimbulkannya.
2. Baik untuk kesehatan mata
Bayam kaya akan zeaxanthin dan lutein, yang merupakan karotenoid yang bertanggung jawab atas warna pada beberapa sayuran.
3. Mencegah kanker
Bayam mengandung dua komponen, MGDG dan SQDG, yang dapat memperlambat pertumbuhan kanker.
Baca Juga: MUI Izinkan Sholat Tanpa Menggunakan Masker, Namun Masyarakat Harus Memenuhi Syarat
4. Menurunkan tekanan darah
Hal ini tentunya baik untuk penderita darah tinggi. Bayam mengandung nitrat dalam jumlah tinggi, yang telah terbukti membantu menurunkan tingkat tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Demikian manfaat bayam untuk kesehatan salah satunya untuk penderita darah tinggi.***