Info Sehat: Manfaat Besar Sarapan Membantu Membakar Lebih Banyak Karbohidrat Saat Olahraga

- 25 Februari 2022, 06:53 WIB
Ilustrasi sarapan sehat.
Ilustrasi sarapan sehat. /Pixabay/StockSnap/

Zona Kaltara - Sarapan sebelum berolahraga dapat membantu tubuh anda membakar karbohidrat dan lebih cepat mencerna makanan setelahnya.

Studi pertama, menunjukkan bahwa sarapan mempercepat pembersihan glukosa dari aliran darah dan masuk ke otot setelah kita makan siang, bahkan ketika anda melakukan olahraga di antara sarapan dan makan siang.

Studi pertama terkait sarapan tersebut dikatakan oleh Javier Gonzalez, PhD, rekan penulis dan dosen senior di Departemen Kesehatan di University of Bath di Inggris.

Baca Juga: Aksi Refleksi 2,5 Tahun Kinerja DPRD Tarakan, Diwarnai Saling Dorong Mahasiswa dan Polisi hingga Bakar Ban

Peneliti yang dipimpin oleh tim di University of Bath, menunjukkan bahwa mereka yang makan pagi dapat membakar karbohidrat selama latihan.

Selain itu, mereka yang makan pagi meningkatkan kecepatan tubuh untuk mencerna dan memetabolisme makanan setelah berolahraga.

“Kami menemukan bahwa dibandingkan dengan melewatkan sarapan, makan pagi sebelum berolahraga meningkatkan kecepatan mencerna, menyerap, dan mengubah karbohidrat menjadi metabolisme,” kata Gonzalez dikutip dari Healthline.

Baca Juga: Thariq Halilintar Beri Komentar Tentang Baby A Kepada Atta: Kok Bisa Yah

Para peneliti mengatakan bahwa karbohidrat yang dibakar selama olahraga tidak hanya berasal dari sarapan yang dimakan, tetapi juga dari karbohidrat yang disimpan di otot sebagai glikogen.

Namun, Gonzalez juga menjelaskan bahwa makan sarapan tinggi lemak dapat menghasilkan respons yang berbeda dengan sarapan tinggi protein atau karbohidrat.

Hal itu karena makanan tinggi lemak dapat merusak kontrol glukosa darah pada waktu makan siang, yang merupakan respons berlawanan dengan makanan sarapan tinggi karbohidrat atau protein tinggi.

Baca Juga: Inilah Prediksi Pembukaan Pendaftaran Kartu Prakerja Gelombang 24 Tahun 2022

Sedangkan Lizzy Swick, RDN, ahli gizi dari New Jersey mencatat bahwa melewatkan sarapan dapat memiliki efek positif pada tingkat insulin, kontrol gula darah, berat badan, tingkat energi, dan peradangan bagi sebagian orang.

Tetapi Swick juga mencatat bahwa itu mungkin akan berbeda respons untuk beberapa orang.

Untuk orang yang ingin atau membutuhkan sarapan, Swick merekomendasikan makan makanan berbasis protein dan lemak dalam waktu satu jam setelah bangun tidur.

Baca Juga: Lagi-Lagi Aturan Baru, Kini Menag Yaqut Chilil Qoumas Mengeluarkan Aturan Terkait Volume Suara Azan

“Pilihlah karbohidrat rendah glikemik di pagi hari seperti sayuran, non tepung, berry, rempah-rempah, atau jeruk,” tambah Swick.

Selain sarapan, anda juga bisa mencoba cemilan sebelum berolahraga, seperti setengah pisang dengan almond atau selai kacang di atasnya, atau segenggam kacang.***

Editor: Jubaedah

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah